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本文目录

1. 上海崇明大米有转基因吗
2. 崇明冬天有什么特产
3. 海丰大米和崇明大米哪个好

一、上海崇明大米有转基因吗

崇明大米都是原生态，目前没有转基因的。

崇明软香大米不是转基因大米，它从选种开始即经过严苛流程，邀请农业专家育种、选种，确保口感香、糯、甘甜，颗粒饱满，色泽温润如玉。同时，崇明大米还富含硒等多种人体软所需微量元素。

2019年，“崇明大米”成功入选“中国农业品牌目录首批农产品区域公用品牌”，市场估值24.8亿元；

2020年，“崇明大米”成功申报国家地理标志证明商标。期间，陆续推出了绿色、有机、两无化等多种规格、不同价格区间的崇明大米；

二、崇明冬天有什么特产

崇明白山羊，是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产。经国家批准，被命名为“长江三角洲白山羊”，系全国重点保护和发展的家畜品种。

不论是红烧，还是白水煮后干切或伴以山药，芋艿煮汤，均鲜美无比。每年冬天，赴崇明岛品尝羊肉的食客是络绎不绝！

崇明老白酒，是以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，加上该酒味道甜润，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之称。

崇明老白酒风味独特，有别于一般的白酒与黄酒。该酒上口甜而微酸，香味醇厚，酒度适中，后劲足，有回味，是深受欢迎的低度酒，其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为最佳。

天热人慵懒，与热闹喧嚣相比，每年农历六月的崇明却是风轻云淡、水色潋滟。闷热的天里，崇明有一种鲜味悄然而生，逗引饕客的味蕾，那就是“六月黄”。

所谓六月黄，也叫“童子蟹”，是刚刚经过第三次脱壳的螃蟹，体重一般不足2两甚至更小些，可以说是螃蟹从“童年”向“青年”发育的转折时刻。此时的螃蟹蟹壳比较薄，蟹黄却十分饱满，一旦螃蟹蜕掉这层壳，就会进入性成熟期，届时，蟹黄自然就会减少。“六月黄”其实就是因此而得名，在上海地区，六月黄因其鲜美的口味，极受追捧。

刀鱼，是名贵的经济鱼类，因鱼体扁而狭长，形状酷似短刀而得名。刀鱼从立春开始由海入江，逆江而上作生殖回游。崇明岛周围的水域是刀鱼光临最多的地方，使岛上的渔民有了捕捉刀鱼得天独厚的条件，因而刀鱼成了崇明的特产之一。

三、海丰大米和崇明大米哪个好

都是差不多的，崇明大米也是多年老商标就是其质量的保障，再者蒸出来之后粒粒分明的米也让人食欲爆棚。一口下去软糯爆棚，不论下饭还是搭配拌饭酱都很赞，米入口及其软糯顺口。

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